Спеціалізація господарства, його виробничий напрямок. Виробнича структура господарства
В теперішній час господарство має 10,9 га теплиць для вирощування овочів, з них 8,6 га теплиць зимових під склом и 2,3 га весняних теплиць блочного типу. Обслуговують теплиці 2 бригади.
Серед обслуговуючих виробництв можна виділити механічну майстерню. Для зберігання продукції призначені 2 склади. З метою безпосередньої переробки продукції на місцях її виготовлення на території господарства розташований консервний цех, що надає можливість отримувати не лише свіжі, але й консервовані овочі, натуральні соки. Але останній рік у зв’язку з відсутністю грошових коштів консервний цех не працює.
Господарство має також невелику пасіку, яку утримують для опилення овочів та отримання більш високих врожаїв культур, додатково отримують мед.
Обрана організаційно-виробнича структура господарства є доцільною та сприяє більш ефективному управління виробничо-господарсько. діяльністю, оперативному управлінню та контролю за виробничими процесами в структурних підрозділах.
Галузеву структуру та рівень спеціалізації господарства розглянемо на основі даних про реалізацію товарної продукції в таблиці 2.5.1:
Таблиця 2.5.1.
Розмір и структура товарної продукції господарства
|
Вид продукції |
2006 р. |
2007 р. |
2008 р. |
В середньому за 2006 – 2008 рр. | ||||
|
виручка тис. грн. |
стуктура % |
виручка тис. грн. |
структура % |
виручка тис. грн. |
структура % |
виручка тис. грн. |
структура % | |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
Зерно |
88,2 |
3,4 |
106 |
12,7 |
160 |
12,4 |
118,1 |
7,5 |
|
Овочі відкритого ґрунту |
177,6 |
6,8 |
138 |
16.5 |
154 |
11,8 |
156,5 |
10,2 |
|
Овочі закритого ґрунту |
1962,9 |
75,1 |
387 |
46,3 |
844 |
64,7 |
1064,6 |
69,4 |
|
Інша продукція |
58,8 |
2,2 |
17 |
2,1 |
65 |
4,9 |
46,9 |
3,0 |
|
Разом по рослинництву |
2287,5 |
87,5 |
648 |
77,6 |
1223 |
93,8 |
1386,1 |
90,1 |
|
Мед |
5,1 |
0,2 |
- |
- |
4 |
0,3 |
4,55 |
0,3 |
|
Разом по тваринництву |
5,1 |
0,2 |
- |
- |
4 |
0,3 |
4,55 |
0,3 |
|
Промислова продукція |
143,3 |
5,5 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Реалізація іншої продукції, робіт і послуг |
178,0 |
6,8 |
187 |
22,4 |
77 |
5,9 |
147,3 |
9,6 |
|
Всього |
2613,9 |
100 |
835 |
100 |
1304 |
100 |
1537,9 |
100 |
Інші статті по менеджменту
Види ділових заходів, їх підготовка та проведення
Сьогодні жодна
організація не може обійтись без проведення ділових заходів. Адже кожний такий
захід є ефективним інструментом для досягнення певної мети і вирішення
поставлених завдань. ...
Аналіз сучасної системи мотивації праці в організації
Як багато побутує крилатих фраз про працю, скільки народної мудрості їй присвячено! Проте гідна праця передбачає і відповідну винагороду, яка просто потрібна людині для того, щоб знову не опинитися у ...
Культура поведінки та діловий етикет працівників ресторанів готельно-туристичного комплексу
Одним з заходів нашої
країни, направлених на підйом матеріального і культурного рівня громадян, є
широкий розвиток і подальше поліпшення ресторанного господарства.
Ресторанне господар ...