Поетапна схема технологічного процесу
Кожен технологічний процес розчленований на певну кількість типових технологічних ланцюгів або операцій і поданий як технологічна схема. У технологічній схемі спосіб виробництва відображається шляхом послідовного опису операцій.
Просівання борошна |
Приготування макаронного тіста |
Ущільнення тіста |
Вакуумна обробка тестового згустку |
Подача тестового згустку до матричного шнеку |
Формування макаронних виробів через матричні отвори |
Обдування макаронних виробів |
Різка макаронних виробів |
Сушка макаронних виробів |
Охолодження макаронних виробів |
Фасування |
Інші статті по менеджменту
Управління якістю на підприємстві
В
умовах переходу до ринку успіх кожного конкретного товаровиробника оцінюється
за рівнем ефективності виробництва, обумовленої в першу чергу ступенем
задоволення потреб суспільства з н ...
Удосконалення форм організації праці у діючому підприємстві готельного господарства
Готельне господарство є
однією зі складових туристичної індустрії. Матеріальна база, що призначена для
розміщення туристів, посідає одне з перших місць при формуванні туристичної
інфрас ...
Система формування та підготовки кадрів для підприємства
Підприємство являє собою цілісну виробничо-господарську систему, але може бути представлено і у виді її складових елементів (або підсистем),що взаємодіють між собою. Так одні автори як підсистему виді ...