Аналіз та оцінка економічних показників ПГХ «Енергетик»
Кількість працівників виробництва в 1999 році не змінилась. Внаслідок того, що об’єм товарообігу в 1999 р. зменшився, зменшилась і продуктивність праці на 38,4 тис.грн.\чол., кількість проданих страв зменшилась на 302,2 тис. Товарообіг на одне місце також зменшився на 2,3 тис.грн.
Проаналізуємо склад товарообігу і продуктивність праці торгової групи працівників їдальні № 1 ПГХ «Енергетик» і всього підприємства вцілому. Дані за 1999 рік зведемо в таблицю 2.18.
Таблиця 2.18.
Аналіз структури товарообігу їдальні № 1 і продуктивності праці
Показники |
ПГХ «Енергетик» |
Їдальня №1 |
1. Валовий товарообіг, тис.грн. |
784,7 |
364,1 |
1.1. Товарообіг по продукції власного виробництва, тис.грн. |
618,9 |
270,5 |
- Питома вага товарообігу по продукції власного виробництва у загальному товарообігу,. % |
78,9 |
76,7 |
1.2. Товарообіг по покупним товарам, тис.грн. |
165,8 |
84,8 |
- Питома вага товарообігу по покупним товарам у загальному товарообігу, % |
21,1 |
23,3 |
2. Кількість працівників виробництва, чол. |
11 |
7 |
3. Продуктивність праці на одного робітника виробництва, тис.грн.\чол. |
56,3 |
39,9 |
Аналізуючи структуру товарообігу їдальні № 1, ми прийшли до висновку, що частка продукції власного виробництва у загальному товарообороті становить 76,7%, що позитивно характеризує торгову діяльність їдальні, але у зрівнянні з підприємством цей показник на 2,17% нижче.
Показник продуктивності праці нижче, ніж по підприємству вцілому на 16,4 тис.грн. Це свідчить про те, що ефективність робочого потенціалу їдальні № 1 нижче, ніж по підприємству.
Інші статті по менеджменту
Основні положення теорії організації. Закони та основні принципи організації
В останні десятиріччя вивчення організацій і їх поведінки стало головною
задачею досліджень, що проводяться спільно представниками декількох наукових дисциплін.
Вивчення організацій пост ...
Стиль роботи керівника
У всі часи і у всіх народів роль керівника будь-якого рівня
управління і будь-якої сфери діяльності була, є і буде визначальної в
досягненні мети з якнайменшими витратами часу і ресурсів ...
Стуктура апарату Кіровської районної ради
Мною, студенткою 4-го курсу Донецького державного університету
управління, у період з 4 січня по 5 лютого, була пройдена комплексна з фаху та
передвипускна практика, що є складовою части ...